τον τελευταίο καιρό κάνω post συνταγές….αλλά ποτέ δεν έβαλα καμία φωτογραφία από αυτά που φτιάχνω.
Σήμερα λοιπόν έκανα Brownies πρώτη φορά κιόλας….βγήκαν υπέροχα….αν και υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης.
έβγαλα όμως και φωτογραφίες κατά την διαδικασία.
:)
Η συνταγή είναι αρκετά χαζή και απλή
6 αυγά
350γρ μαύρη σοκολάτα
350γρ ζάχαρη
250γρ αλεύρι
350 βούτυρο
- λιώνουμε το βούτυρο σε πάρα πολύ χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε και την σοκολάτα…τα αφήνουμε να λιώσουν.
- χτυπάμε αυγά με την ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο με την σοκολάτα
- ρίχνουμε το αλεύρι …ανακατεύουμε καλά
- ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά
βουαλά
εν το μεταξύ το έφτιαξα για την γιορτή μου και έχω φάει ήδη το μισό πριν έρθει καν κάποιος καλεσμένος…
Κλαψ σνιφ… Δεν έβαλες φωτογραφίες από το τελικό αποτέλεσμα!
τώρα τι να πω…ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και η εμφάνιση με απογοήτευσε (μόλις κρύωσε όμως έγινε και εμφανίσιμο και υπέροχο). Τώρα πια το κάνω συχνά (κάθε 10 μέρες)..ίσως την επόμενη φορά να προσθέσω μια φωτογραφία.
[...] brownies [...]
[...] Έτσι το 2008 έφτιαχνα brownies, [...]