Καθημερινότητα,Μαγειρική

το χρονικό των brownies


τον τελευταίο καιρό κάνω post συνταγές….αλλά ποτέ δεν έβαλα καμία φωτογραφία από αυτά που φτιάχνω.

Σήμερα λοιπόν έκανα Brownies πρώτη φορά κιόλας….βγήκαν υπέροχα….αν και υπάρχουν περιθώρια βελτίωσης.

έβγαλα όμως και φωτογραφίες κατά την διαδικασία.

:)

Η συνταγή είναι αρκετά χαζή και απλή

6 αυγά
350γρ μαύρη σοκολάτα
350γρ ζάχαρη
250γρ αλεύρι
350 βούτυρο

  1. λιώνουμε το βούτυρο σε πάρα πολύ χαμηλή φωτιά και ρίχνουμε και την σοκολάτα…τα αφήνουμε να λιώσουν.
  2. χτυπάμε αυγά με την ζάχαρη και ρίχνουμε μέσα το λιωμένο βούτυρο με την σοκολάτα
  3. ρίχνουμε το αλεύρι …ανακατεύουμε καλά
  4. ψήνουμε στους 180 για 40 λεπτά

βουαλά

dsc00066
dsc00067
dsc00068
dsc00069

Advertisements
Κλασσικό

5 thoughts on “το χρονικό των brownies

    • τώρα τι να πω…ήταν η πρώτη φορά που το έκανα και η εμφάνιση με απογοήτευσε (μόλις κρύωσε όμως έγινε και εμφανίσιμο και υπέροχο). Τώρα πια το κάνω συχνά (κάθε 10 μέρες)..ίσως την επόμενη φορά να προσθέσω μια φωτογραφία.

  1. Παράθεμα: απολογισμός κουζίνας 2009 « Τράβα Καζανάκι

  2. Παράθεμα: γιορτή « Τράβα Καζανάκι

Δεν δαγκώνω γράψε κάτι

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s