Καθημερινότητα,Μαγειρική

καλάθι αγορών


Πάντα έδινα ιδιαίτερο βάρος στην διατροφή μου και πάντα προσπαθούσα να αγοράσω τα καλύτερα και πιο σωστά προϊόντα που μπορούσα.

Ψωνίζω από διάφορα μέρη από μικρά παντοπωλεία ως μεγάλα σουπερμάρκετ.

Ποτέ δεν είχα την συνήθεια να φτιάχνω λίστες για το τι πρέπει να πάρω. Ίσως γιατί δεν έχω οικογένεια και υποχρεώσεις όπως λέει η μητέρα μου ή όπως πιστεύω εγώ δεν έχει απλά κανένα νόημα. Ψωνίζεις ότι καλύτερο και κυρίως εποχιακό βρεις και αν το βρεις.

Το είδη υγιεινής, απορρυπαντικά, σαπούνια και παρόμοια προϊόντα είναι λίγο δύσκολο να τα ξεχάσεις μιας που έχουν μια πολύ βασική λειτουργία αναπόσπαστη πλέον από την καθημερινότητα μας.

Από την στιγμή όμως που αποφάσισα να σταματήσω να τρώω κρέας άρχισα να προσέχω και το τι ψωνίζει και ο υπόλοιπος κόσμος στο σουπερμάρκετ. Άρχισα να προσέχω τα καλάθια στα ταμεία και το αν κοιτάει κανείς τα συστατικά, θερμίδες κτλ στις συσκευασίες.

Βλέπω ότι ο περισσότερος κόσμος αγοράζει «άχρηστα» πράγματα..όπως πολλά αναψυκτικά, πολλά γάλατα (πόλεμο έχουμε; ή μήπως δεν έχουμε νερό;), πίτσες κατεψυγμένες, κονσέρβες, σοκολάτες, μπισκότα, κρουασάν, έτοιμες σάλτσες για μακαρόνια, φαγητά είτε κατεψυγμένα ή έτοιμα για ψήσιμο.

Να μου πείτε  τι της προκοπής έχει ένα σουπερμάρκετ για να αγοράσει κανείς;

Για τους περισσότερους εργαζόμενους η λαϊκές αγορές είναι μακρινό όνειρο. Πολλά σουπερμάρκετ ή τοπικά οπωροπωλεία φέρνουν ορισμένα πράγματα της προκοπής βιολογικά ή μη. Από λαχανικά, μυρωδικά, φρούτα, όσπρια, μακαρόνια, ξηρούς καρπούς, χυμοί χωρίς ζάχαρη.

Όλοι χρειαζόμαστε και κάτι «άχρηστο»  κάτι γλυκό, μια μικρή αμαρτία. Καμία οικογένεια όμως δεν χρειάζεται 12 μπουκάλια κόκα κόλα, 7 μπουκάλια γάλα, 20 κρουασάν, 5 σοκολάτες, 5 κονσέρβες τόνου και 2 κιλά φέτα…. όπως κουβαλούσε ο κύριος μπροστά μου στο σουπερμάρκετ το Σαββάτο.

Τίποτα από αυτά δεν είναι για μαγείρεμα …και αυτή είναι η διατροφή της οικογένειάς του…τους λυπάμαι ήδη.

Advertisements
Κλασσικό

One thought on “καλάθι αγορών

  1. Ο/Η Lou λέει:

    Η αλλοτρίωση της εποχής μας. Δουλεύουμε και η εργασία μας είναι αυτοσκοπός, η τροφή μια μικρή λεπτομέρεια της ζωής μας. Έτοιμα επεξεργασμένα τρόφιμα, χωρίς να χρειάζεται να μαγειρέψεις να καθήσεις μαζί με άλλους στο ίδιο τραπέζι να μιλήσεις, απλά τα πετάς στον φούρνο μικροκυμμάτων.

    Από την πολλή διαφήμιση έχει γίνει το μυαλό μας πουρές και δεν μπορούμε να ξεχωρίσουμε τι μας κάνει καλό (σε μας και στους υπόλοιπους ανθρώπους, ζώα, φύση) και τι όχι αγοράζοντας κάθε βλακεία που εμφανίζεται στην TV και στο super market χωρίς καμιά κριτική ικανότητα.

    Και όταν αρρωσταίνουμε αντί να πάρουμε είδηση τι συμβαίνει τρώμε κανένα φάρμακο και συνεχίζουμε…

    Τα πήρα τώρα (που λέει και μια φίλη):P

Δεν δαγκώνω γράψε κάτι

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s